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为促进国内油脂油料及相关产业创新发展、转型升级，推动现货市场与期货市场融合发展，提升产业链企业风险管理水平，近日，第十一届中国油菜籽产业发展大会暨油脂油料市场行情研讨会在成都举行。

油菜籽是我国三大油料作物之一。油脂油料安全是粮食安全的重要组成部分，是关系我国经济发展和社会稳定的全局性重大战略问题。近年来，我国各级政府高度重视油脂油料产业发展，支持力度不断加大。从历年的中央一号文件来看，2021年的中央一号文件提出“积极发展油菜、花生等油料作物生产”，2022年的中央一号文件提出“实施油料产能提升工程”，2023年的中央一号文件提出“深入推进油料产能提升工程”。

据国家粮油信息中心监测，今年，我国油料新增种植面积超过1000万亩，其中主要是油菜面积的增加。预计今年我国油菜种植面积达到1.18亿亩，总产量超过1650万吨。

近年来，受极端灾害天气频发、地缘政治冲突加剧、宏观金融市场动荡等因素影响，国内外油脂油料价格剧烈波动。产业企业和投资者如何规避市场波动风险？无疑，期货、期权和基差工具提供了一个新的解决方案。

据郑州商品交易所有关负责人介绍，2007年以来，郑商所先后上市菜籽油、菜籽粕、油菜籽、花生期货以及菜籽粕期权。2022年，菜油期货累计交割21075手、菜粕期货累计交割9033手，整体运行平稳，功能发挥良好，已成为产业链企业增强风险管理意识，提升风险管理水平，稳定生产经营的有效工具。经过多年培育，菜系产业企业运用期货工具相对成熟，期现货市场已深度融合，期货价格已成为现货贸易的定价依据。

如中粮集团旗下的中粮油脂控股有限公司共有近40家工厂，分布在全国13个省、市、自治区，年压榨能力超2500万吨，精炼能力超700万吨，灌装能力超500万吨，形成了“东部沿海”“中部沿江”“西部内陆”的产能布局。中粮油脂生产的“福临门”品牌食用油，是国民粮油第一品牌，综合市场占有率位居行业第二。

中粮油脂结合自身业务情况，科学研判市场，积极参与期货盘面交易和现货交割，防范市场价格波动风险，在为采购和销售进行套期保值方面取得了良好的效果。中粮油脂旗下多家企业是郑商所菜系指定交割库，并且今年菜油期权上市首日即参与开展了交易。在交易所的指导下，中粮四海丰产业基地积极开展各项市场培育活动，发挥区域龙头带动作用，不断推进期货服务实体经济工作。

“当前，全球农业生产、物流运输和贸易秩序逐步回稳，国内植物油供需紧平衡逐步缓解等，给菜籽油的加工、贸易及消费带来积极变化。”四川省粮食和物资储备局党组成员、副局长王程表示，将根据此次会议的新分析、新判断，持续推动四川油菜籽资源优势转化，坚定振兴川油产业，持续用力擦亮川油金字招牌，助力打造新时代更高水平的“天府粮仓”。

据悉，中国油菜籽产业发展大会自举办以来，在聚焦国内油脂油料行业热点、把脉市场发展动向的同时，也为推动油脂油料现货市场与期货市场深度融合，促进产业健康发展提供了智力支撑。